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jueves, 26 de marzo de 2009

Recetas de Cocina / Como usar un Cuchillo tipo Chef

Aquí te mostramos "Como usar el Cuchillo tipo Chef" sin que te cortes los dedos, como cortal como todo un Chef Profesional.

Tips:
  • El movimiento para cortar lo hace el brazo, no la muñeca.
  • los dedos van hacia atras, apoyando las uñas en la tabla (no clavandolas)
  • El cuchillo siempre se queda en la misma posición
  • Conla otra mano acercas el alimento para cortar

Mira para que veas como es...

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